2022年1月1日

カリッモチ甘みのある生地が美味しい「寧波生煎包」

こんにちは
台湾グルメ記事担当のKaeです

台湾グルメ

台湾で朝ごはんや小腹がすいた時のおやつに
私もよく食べる包子!

 

程よい大きさで手軽に買えるので
いろんなお店で買うんですが
この間行った中正記念堂近くにある「寧波生煎包」、
ここの肉包がめっちゃくちゃ美味しかったんですーー!

 

ということで今回は
カリモチ生地の「寧波生煎包」をご紹介します。

 

寧波生煎包
MRT中正記念堂駅3番出口から徒歩約2分

寧波生煎包
住所:台北市中正區羅斯福路一段59號
電話番号:(02)2391‐8169
営業時間:6時30分~13時30分、16時~18時(土曜:7時~売り切れ次第終了 日曜日)

モチっとした生地の美味しい生煎包が
食べられ
焼きたては焼き目がカリっと香ばしい

何個もまとめ買いをしていく人もいて
朝から行列ができることも多い
地元の方から愛されるお店

 

お店の雰囲気・メニュー

 

お店は中正記念堂からも歩いてこれる距離にあるので
観光の合間のおやつとしてもぴったり!

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テイクアウトのみで小さ目なお店なので
包むところや焼きあがるところが見れるのも楽しい

 

地元の方にとっても人気で行列ができていることも

多いです!

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【メニュー】
メニューはシンプル!

 

肉包・・・お肉
高麗菜包・・・キャベツ
韭菜包・・・ニラ
の生煎包が3種類で値段はどれも15元!

 

 

飲み物は
冰豆漿・・・冷たい豆乳
冰紅茶・・・冷たい紅茶
が15元であるようです!

 

食べ応え抜群!肉汁たっぷりがうま~!!

 

行った時がちょうど焼きあがる少し前で
ちょっとだけ待って出来立てを買うことができました!

 

肉包 15元

熱々!
食べてみると出来立てだったので
焼き目がカリカリ!

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食感もよくて香ばしい
そして中のお肉はギュッとしていてジューシー

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旨味が詰まってて肉汁もたっぷり
生地はモチっと感もあって少し甘みが感じられて
カリモチ生地としっかりお肉感で食べ応え抜群!
美味しい~~

 

高麗菜包も食べてみました!

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中にキャベツや春雨?、ニンジンがぎっしりで
シャキシャキ

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噛んでいるとキャベツの甘みも!
朝にぴったりって感じ

 

まとめ

地元民から愛される「寧波生煎包」

モチモチほんのり甘みのある生地で
焼きたては焼き目のカリカリ感が最高!

特に肉包は肉汁たっぷりジューシーで
お肉のうまみと甘みの生地が合って
とってもおすすめです!

中正記念堂に訪れた際など
ぜひ寄ってみたください!

寧波生煎包
住所:台北市中正區羅斯福路一段59號
電話番号:(02)2391‐8169
営業時間:6時30分~13時30分、16時~18時(土曜:7時~売り切れ次第終了 日曜日)

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