ー pickup ー

 

こんにちは。台湾グルメ記事担当のKaeです!

日本でもご当地グルメや名産品など、

どこどこと言えばなになに!!(笑)

的な物があるみたいに

台湾にも地域によって有名な食べ物が沢山!

 

台南といえば米糕や牛肉湯、擔仔麵っていう感じで

麺は擔仔麵っていうイメージが強かったんですが

この前、台南に行ったときに食べた意麵が

とっても美味しかったんです!

 

 

阿龍意麵

今回はタクシーで行きました!

阿龍意麵

住所:台南市中西區府前路一段60號

電話番号:(06)228-6280

営業時間:10時30分~21時(木曜定休)

URL:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E9%BE%8D%E6%84%8F%E9%BA%B5/166979606681495

1950年創業の70年もの歴史のある

台南で人気の高い「意麵」のお店

 

ノーマルな味の麺だけでなく

ゴボウなどを練りこんだオリジナルの

意麵が食べられるのも魅力

 

店内・メニュー

 

お店を見たときに

 

ん?間違えたかな!?

 

って思っちゃうほど

70年の歴史があるお店だけど新しくて綺麗!

 

というのも去年の5月に改装されたばかりだったみたい

 

 

お店の奥にお箸などが置いてある所があって

そこに注文用紙も置いてあるので

そこから持っていきます!

 

 

 

【メニュー】

意麵は原味(ノーマルな味)と紅蘿蔔(にんじん)、

牛蒡(ごぼう)の3種類もあって

普通のしか食べたことがなかったのでとっても新鮮!

 

 

この用紙に書いて注文です!

私たちは食べなかったのですが、滷味もあって

滷味はカウンターの所に置いてあるので

自分で食べたいものを選んで作ってもらいます!

 

 

初めての野菜を練りこんだ意麵!

 

意麵自体あまり食べたことが無かったし

台南で食べるのは初めてだったから

食べる前からめちゃめちゃワクワクー!

 

 

じゃーーーん!

お・い・し・そ・う~~~!

 

豆花を食べてきたばかりなのに

美味しそうな意麵見たら胃袋の中ゼロにリセット!

(どういう理論だよ 笑)

 

と言うことで早速いただきま~す!

 

 

紅蘿蔔乾麵(小)55元

色がすごく鮮やか!

上にはお肉のそぼろとニンニクがかかってて

豚肉が乗ってます

 

にんじんの味はそんなに分からないかなぁ~って感じ

でも麺がモチモチで弾力があっていい歯ごたえ!

 

そしてたっぷり乗ったニンニクの味が効いていて

パンチのある味で美味しい!

 

 

 

牛蒡乾麵(小)55元

こっちはゴボウが練りこまれている意麵

色もさっきのとは全然違う!

 

わぁー!!

こっちは結構なゴボウ感!めちゃ美味しい!

ゴボウの風味が好きな人ならこっちがとってもおススメ!

 

ニンニクに負けないくらいのゴボウの味で

本当に初めての感じで新感覚!

 

 

餛飩湯(小)30元

意麵も美味しかったけど

このお店のワンタンスープ、

ワンタンにしっかりと味がついてて美味しい!!

 

食べ終わったら食器などを

自分で返却棚に返して帰ります!

 

まとめ

 

意麵って今まで数回食べたことはあったけど

今回、初めて台南で食べることが出来ました~!

 

『 阿龍意麵 』

 

70年も歴史のある人気の「意麵」のお店で

野菜を練りこんだ意麵は

他ではなかなか食べることが出来ないので

台南に行った際にはぜひ食べてみてください!

 

 

阿龍意麵

住所:台南市中西區府前路一段60號

電話番号:(06)228-6280

営業時間:10時30分~21時(木曜定休)

URL:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E9%BE%8D%E6%84%8F%E9%BA%B5/166979606681495

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