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もっと見る【台北101 鼎泰豊】台湾で小籠包といえば鼎泰豊!
こんにちは!台湾グルメ記事担当のKaeです。
台湾に旅行にきて絶対に欠かせないグルメと言ったら
小籠包 ですよね?
中でも鼎泰豊は一度は食べたい小籠包の超有名店!
今年の夏に日本から友達が台湾に遊びに来てくれて
一緒に鼎泰豊に行って来たので
その時の写真と感想をレポーーーート!
目次
鼎泰豊
東門駅近くにある本店は閉店間近でも激混み・・・
なので、私は穴場スポットでしかも観光も出来る
台北101の中にある店舗に行って来ましたぁ!
店内・メニュー
待っている間に101の中をちょっと観光して戻ってきたら
ちょうど順番が来たので早速店内に~
こちらの店舗はそんなに待たなくても入れるのでオススメ!
店内ではガラス越しに小籠包の皮を作るところから
餡を包む作業を見ることが出来ました!
初めて見た友達は興味津々!!
私も皮を伸ばすところをこんなにはっきり見たのは初めてで
とっても面白かった~!
メニューはこんな感じです!
美味しそうなメニューがありすぎて迷っちゃう!!
小籠包だけじゃなくてスープや麺類、炒飯も絶対食べなきゃ~
今回食べたもの~
小籠包 220元
5個入りか10個入りが選べるけど、
やっぱり10個入りを食べちゃいますよね~ 笑
薄皮で肉汁がジュワ~っとあふれて、本当に食べやすかった!
酸辣湯 150元
サンラータンて何でこんなに美味しいんだろう 笑?
どこのお店でも間違いない味!!
乾扁四季豆 150元
インゲンとひき肉が絶妙なマッチで
大好きな食べ物の一つ!
辣味黃瓜 75元 烤麩 90元
ちょっとしたツマミのような小菜も豊富でした~
莧菜腐竹 240元
これヒョウナという食べ物らしく、季節限定みたい
私が行ったときはたまたまあったけど、ない時もあるらしいです
排骨蛋炒飯 240元
台湾のB級グルメの一つ
パイグーーーー
甘塩辛い味付けで、ずーっと食べたくなっちゃう味
炒飯もパラパラでかなりいい感じでした
番茄豆腐蛋花湯 220元
このスープも台湾ではよく見る
トマト卵野菜スープ
薄味だけども、他の料理が濃いめの味付けなので
サッパリできてとってもヘルシー
まとめ
夏に行った台湾超定番のお店
鼎泰豐
どれもハズレがなく本当に旅行者にはおススメのお店!!!
本店は永康街がある東門駅前にあるんだけど、
混みすぎで待ち時間が長いこともあるので
もしちょっと時間に余裕があれば、私は101のお店をオススメします!
友達や家族が来るたびに行くけどいつも待ち時間は15分くらい
本店と変わらない味だし、
店も広くさらには101をウロウロ出来ちゃう
一石三鳥 て勝手に私は思ってます 笑!!!
次はいつ行けるかな~~~・・・