豆乳の優しい味ってホッとする～～

こんにちは。台湾グルメ記事担当のKaeです！

私は日本に住んでいる時から朝ご飯に豆乳を飲んだり

台湾に来てからも豆漿や鹹豆漿を良く飲むくらい

あのコクのあるお豆の味が大好きなんです!

この間ランチで行ったお店で

お洒落で体によさそうな「豆漿」を使った

麺を食べてきました～！

お店自体がお洒落で素敵だったので

ご紹介したいと思います！

好麵丘

MRT中山國中駅から徒歩約3分！

カウンター席もあるから1人でも気軽に

ゆっくりと食事が出来ます！

【メニュー】

メインメニュー

一品料理や小菜

ドリンク

11時～14時30分はランチセットもあるみたい！

決まったらレジに行って注文して先にお支払い！

レジの近くに調味料やお水が置いてある棚があるので

必要ならそこから持っていきます！

ヘルシー！豆漿を使ったサッパリ湯麵

私が注文した

有機豆漿時蔬炒百菇湯麵 165元

有機豆乳スープにきのこや野菜が入った麺！

スープは本当にシンプルな豆乳の味で

しょっぱさとかは無くコクのあるまろやかな優しい味！

豆乳が好きな私は好きだけど

物足りないって感じる方がいるかも！

乾燥させた湯葉？や

きのこもたっぷり！

噛むたびにきのこの旨みが染み出てきます！

麺は細麺で柔らかくてつるつる！

途中ちょっと調味料をプラスして食べたんだけど

味変になって美味しかったです！

炸彈豆漿蛤蠣湯麵 165元

豆乳スープにハマグリが入った麺！

少し食べさせてもらったんですが

こちらはほど良く塩気が聞いていてハマグリの旨みと

豆乳のまろやかさ、塩気が良いバランス～～！

份豬吃老虎炒麵 175元

野菜やお肉たっぷり！

麺は刀削麺で腰があってもっちり！！

一品料理も注文しました～～！

青蒸時蔬菜(高麗菜) 85元

キャベツのボリューム！笑

シャキシャキ感が残ってて優しい味付けで

キャベツの甘みがあって美味しい！

金沙嫩豆腐 106元

お豆腐を揚げたもので周りがカリカリで

中が熱々ふるふるっ！

しょっぱい味付けでクセになる

まとめ

初めて行った「好麵丘」

辛い麺や、刀削麺、豆乳を使った麺など

様々な麺が楽しめる素敵なお店！

お店自体もカフェみたいでとってもお洒落だったので

麺好きの方や女性にもおすすめです！

お昼時は結構混んでいたので、

注意が必要かも知れません。

豆乳好きでヘルシーに食べられたい方はぜひお試しください〜