ー pickup ー

 

こんにちは

台湾グルメ記事担当のKaeです!

台湾式ハンバーガーと言われる「刈包」

 

台湾の甘い生地にしょっぱいものを

組み合わせたグルメがとっても大好きで

フカフカでほんのり甘い生地に

トロトロの豚肉やピーナッツの粉、酸菜などが

挟まれている「刈包」は

甘じょっぱ好きには堪らない!

 

 

その「刈包」の人気店が台北の公館にあると知って

早速行ってきました~!

 

 

藍家割包

MRT公館駅4番出口から徒歩約2分!

藍家割包

住所:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話番号:(02)2368-2060

営業時間:11時~23時

台北 公館駅近くのお店が多く集まる

「公館商圏」にある人気店

 

店名にもなっている「割包」の他

肉粽(ちまき)や麵線、スープなどが食べられる

地元民から愛される行列のできるお店

 

お店の雰囲気・メニュー

 

人気店で行列が出来るほどってみたので

なるべくご飯の時間はずらして行こ~と

15時半くらいに行ってみたけど

それでも行列が出来てた 笑

けっこう並んでたけど外帶(お持ち帰り)の列に並んで

けっこう早く進んで10分くらいで買えました!

 

ご飯の時間帯とか夕方はもっと行列が出来ると思うので

早めの時間帯に行くと良いかもです!

 

今回はお持ち帰りにしたけど店内で食べることも

可能です

お店の中も人がいっぱい!

 

 

【メニュー】

割包は全部で5種類

肥肉と瘦肉と綜合は分かるけど

他の2つはどんな味なんだろう~

 

割包の他にも麵線とかスープとかちまきもあって

割包と一緒にスープや麵線を買ってく人が

とっても多かったです!

 

パクチーが入るので苦手な方は

注文時に「不要香菜」と伝えると

パクチー抜きで作ってくれます

 

甘じょっぱがクセになる~

 

麵線も美味しそうだったので割包と一緒に

買ってきました~!

もちろんパクチー抜きで注文!笑

美味しいじゃんって言われるし、美容にも良いって

聞くんだけどどうしても好きになれないパクチー

 

 

ということで楽しみにしてた「割包」から

今回は「綜合」を注文しました

綜合割包 60元

生地がフカフカしっとり!

ほんのり甘い生地が美味しい~~

中のお肉は脂身とお肉の部分があって

脂身のとろとろ感が最高

 

生地の甘みとお肉のしょっぱい味

中に入ってるピーナッツの粉、酸菜

色んな味がするんだけど

バランスが良くて本当にクセになる!

 

 

麵線 50元

けっこうニンニクが効いてるー!

とろっとろで濃い味で美味しい~~

麵線って色んなお店で食べること出来るけど

ここの麵線、個人的にめちゃ好き!

どんどん食べたくなる味

 

まとめ

 

公館駅近くにある割包の人気店

『 藍家割包 』に行ってきました~!

 

地元の方から愛されるお店で

人気の「割包」はフカフカの生地の甘みと

お肉のトロトロ感がと~っても美味しかった~

そこまで重たくないしおやつにもピッタリ!

 

個人的に麵線もおススメです

藍家割包

住所:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話番号:(02)2368-2060

営業時間:11時~23時

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