2022年4月25日

どローカル!嘉義の超人気「水上楊記水餃麵食館」の麻醬麵がマジうま!

こんにちは!

台湾グルメ記事担当のKaeです

台湾グルメ

 

台湾には牛肉麺や汁なしの乾麵

本当にいろんな麵料理が楽しめますが

中でもお店によって全然味が違うのが

「麻醬麵」

 

今回は台湾の南部 嘉義にある

どローカルな人気店の

美味しい「麻醬麵」を紹介します!

 

水上楊記水餃麵食館

高鉄の嘉義駅から車で20分ほど

台湾グルメ


水上楊記水餃麵食館

住所:嘉義縣水上鄉中興路332號

電話番号:(05)268‐9973

営業時間:11時~14時、17時~21時

URL:https://www.facebook.com/%E6%B0%B4%E4%B8%8A%E6%A5%8A%E8%A8%98%E6%B0%B4%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-387777031257830/


台南の隣 嘉義にある

台湾のローカルグルメ屋さん!

豊富な麺料理と餃子や美味しい滷味があり

開店直後からお客さんが絶えない人気店

 

店内・メニュー

台湾グルメ

お店の中はこんな感じ!

超ローカルなお店だけど

かなり清潔感があります!

 

【メニュー】

台湾グルメ

テイクアウトは白い用紙

店内で食べる場合は黄色の用紙に記入!

 

麺の種類がかなり豊富で

その他に水餃子や滷肉飯も!

台湾グルメ

メニューには載ってないけど

調理スペースの前に滷味が並べられていて

台湾グルメ

食べたいものをお皿にとって渡すと

切って料理と一緒に運んできてくれます!

台湾グルメ

(これがかなり美味しいんですよね 笑)

 

注文が終わったら

お箸の準備~

お店の奥に食器などが置いておあります!

台湾グルメ

調味料もあるので

ここで餃子のタレなどを作っていきます!

 

食べたくなる味!しっかりした味付けの麻醬麵

 

このお店の大好きな「麻醬麵」!

嘉義に来るとついつい食べたくなるんです

台湾グルメ

 

ということで

何回目?ってくらい食べてる

麻醬麵(55元)

台湾グルメ

 

一見超普通な麻醬麵なんですけど

なんかここのは凄く美味しい!

 

何だろう~って思って考えてみたんですが

他のところと比べて

味がしっかりしてる!

台湾グルメ

胡麻の味がメインで

なんか物足りないな~って思うことが

結構あるんだけど

ここのは胡麻も濃厚で

ちゃんと塩気もあって美味しいクセになる味!

 

牛肉湯 80元

台湾グルメ

 

お肉がゴロゴロ!

旨味の染み出たスープと

柔らかい肉で食べ応えある!

台湾グルメ

 

 

 

あとは滷味!

これ全部で125元

ここ、滷味も

タレの味がしっかりしてて美味しい!

美味しくてついつい

いっぱい頼みすぎちゃうんですよね~!

 

 

まとめ

嘉義にあるローカルな人気店

「水上楊記水餃麵食館」!

いろんな麺料理があるんですが

1度食べたらついつい食べたくなるほど

麻醬麵本当に美味しいんですよね~!!

 

ローカルな雰囲気も味わえるし

滷味もとっても美味しいので

お近くに行った際は

ぜひ一度立ちよってみて下さい!


水上楊記水餃麵食館

住所:嘉義縣水上鄉中興路332號

電話番号:(05)268‐9973

営業時間:11時~14時、17時~21時

URL:https://www.facebook.com/%E6%B0%B4%E4%B8%8A%E6%A5%8A%E8%A8%98%E6%B0%B4%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-387777031257830/


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